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Este método é muito útil se ficar sem um produto à base de plantas em casa
Muitas pessoas comem ovos mexidos ao pequeno-almoço e, regra geral, fritam os ovos em manteiga ou óleo vegetal. No entanto, por vezes acontece ficar sem o produto certo, ou simplesmente não o querer usar para tornar o prato mais dietético. Saiba como fritar ovos mexidos em água sem uma gota de óleo.
Ovos mexidos em água – como cozinhá-los
Como cozinhar ovos mexidos em água, mais frequentemente interessado em pessoas que querem perder peso, porque em tal pequeno-almoço é muito menos calorias do que no padrão, cozido com óleo.
Sugerimos que se lembre de como fritar ovos mexidos na água, para que a qualquer momento houvesse uma oportunidade de preparar o prato desejado, mesmo que o óleo tenha acabado abruptamente ou você só queira tentar algo novo. É importante compreender que esses ovos mexidos terão um sabor diferente do habitual, mas isso não significa que não sejam completamente comestíveis – pelo contrário, é um sabor completamente novo, muito mais leve.
Em primeiro lugar, é necessário colocar uma frigideira em lume médio e aquecê-la bem. De seguida, deita-se um pouco de água e espera-se que ferva e “faça bolhas”. Nessa altura, junte imediatamente os ovos, um a um, e deixe-os fritar. Pode cobrir-se com uma tampa apenas durante alguns minutos, pois assim a proteína “agarrar-se-á” mais rapidamente e tornar-se-á densa, a gema por cima ficará coberta com uma película e parecerá cozida a vapor, mas por dentro permanecerá macia e líquida.
Se experimentar uma vez, compreenderá rapidamente como fritar ovos sem óleo, e este método ajudá-lo-á em qualquer momento. Além disso, temos a certeza de que vai gostar muito do sabor deste pequeno-almoço e que o vai cozinhar sempre.
